高端山茶油品质齐云山

作者:万博  来源:万博manbetx官网  时间:2019-10-13 10:16  点击:

  山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一,主要分布在大别山区域、西南及湘、赣南、赣西部,是我国特有的油料树种,至今已有;油茶树需要生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥,才能压榨出色泽金黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正的山茶油。

  野山茶油,因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效,历史上一直都是皇宫的“皇封御膳”用油。

  位于江西省崇义县的齐云山国家级自然保护区,面积171.05平方公里,原始森林覆盖率高达97.6%,优良的自然生态系统,纯天然的自然环境,孕育了百年树龄的原生态油茶林,这里的野生油茶果,历经五季,吸取天地精华,自然熟透,色泽莹亮,籽粒饱满,100%原生态。好原料当然出好油,齐云山高纯山茶油,晶莹透亮、营养丰富,金色诱人,100%精纯,每一滴都是天然的味道,每一滴都是健康的保证。

  野生森林中,是中国山茶油主要产地,连续获“森林食品”“绿色食品”认证;齐云山以其精湛的压榨工艺,最大程度的保留了山茶油中的单不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等天然物质,将原味纯正的山茶油搬运至大众餐桌。

  齐云山高纯山茶油,世界两大高油酸木本食用油之一,“森林食品”、“绿色食品”认证,“赣南茶油”国家地理标志保护产品,“江西名牌“产品。其制作工艺甄选出自深山,天生天养的当季新鲜油茶籽为原料,经人工采摘、日晒后,选用现代化的选籽、分级、去石、剥壳等设备进行预处理。采用国际领先的低温冷压榨设备和技术对山茶籽果仁进行压榨,得到的毛油通过连续不间断精炼生产出高纯度的山茶油,最后通过全自动灌装、压盖、贴标、喷码、装箱后销往市场。齐云山高纯山茶油所富含的单不饱和脂肪酸、角鲨烯、VE、茶多酚等比橄榄油更多、更好,是比橄榄油更贵,更适合中式烹饪的高端食用油,深受消费者喜爱,远销海内外。

  江西齐云山油茶科技有限公司是江西齐云山食品有限公司的控股子公司。2010年注册成立的江西齐云山油茶科技有限公司,投资超亿元从事油茶种植、科研和产品深加工。引进德国、瑞典、美国等世界上一流的油脂冷压榨、精炼技术工艺和设备,专业生产高纯度山茶油,年产“齐云山”牌高纯山茶油3万吨,是目前国内产能位列前茅的专业油茶加工企业。

  齐云山公司其前身是崇义县野生植物综合利用加工厂、崇义县食品加工厂、崇义县食品厂,创建于1958年,是赣州地区建厂时间最早,发展历史最长的食品工业企业之一,也是享有盛誉的中国绿色食品优秀企业。

  2014年齐云山携手江西电视台冠名主办首季《齐云山高纯山茶油●家庭厨艺赛》,并连续举办5届;

  2016年齐云山“茶油清洁生产关键工艺技术研究”被确认为江西省科学技术成果;

  2016年齐云山“茶油加工安全工艺与品质控制技术研究”被确认为江西省科学技术成果;

  2017年齐云山冠名的家庭厨艺赛荣获第24届“2017广告长城奖广告主奖”;

  2017年齐云山高纯山茶油荣获“君子谷”杯2017年“十大赣南好食品”;

  公司齐云山秉承“追求自然纯真,奉献绿色健康,缔造幸福生活”的经营宗旨,长期致力于山区野生食品资源开发天然绿色健康食品,一直专注于具有特色的天然绿色健康食品领域,坚持“质量是第一竞争力”的理念,持续技术创新,不断提升产品品质。齐云山食品以其可靠的质量、天然的特质、绿色健康的形象赢得消费者的广泛青睐。

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